Вам исполнилось 18 лет?

Мастерство и точность как основа принципов и идеологии.

«Мърная» — это современное воплощение традиций производства исконно русского спиртного напитка. Водка — один из известнейших и признанных алкогольных напитков во всем мире, бесспорно являющийся частью русской культуры и гастрономии. Подобно другим великим спиртным напиткам мира, русская водка имеет богатую историю, уходящую корнями в XIV столетие. За время своего существования «хлебное вино» (именно так называли водку вплоть до XIX века) производили в великом разнообразии видов и сортов, отличавшихся не только рецептурами, но и крепостью. Качество напитка определялось путем отжига нескольких мер хлебного вина. После выгорания спирта оставшееся количество воды указывало на первоначальное содержание алкоголя в проверяемом продукте, а значит и на его качество. Именно мастерство и точность, требовавшиеся тогда в производстве хлебного вина и определении его свойств, лежат в основе идеологии и принципов водки «Мърная».

Мърная «На молоке»

Мърная «На молоке»

Классическая водка – чистейшая вода и специально отобранный спирт «Люкс», ничего лишнего. Особенностью напитка является исконно-русский способ очистки молоком, который делает водку кристально чистой и мягкой. Идеально подходит для употребления в чистом виде в теплой семейной или дружеской компании.

Очистка молоком
Очистка молоком
Качественный спирт ЛЮКС
Качественный спирт ЛЮКС
0,25
0,25
0,5
0,5
0,7
0,7
1
1
Мърная «Традиция»

Мърная «Традиция»

Оригинальная рецептура, включающая традиционную технологию очистки молоком с дополнительной фильтрацией серебром. Ионы серебра делают водку Мърная Традиция кристально чистой и повышают ее вкусовые качества.

Серебряная фильтрация
Серебряная фильтрация
Очистка молоком
Очистка молоком
0,5
0,5
0,7
0,7
Мърная «Застолье»

Мърная «Застолье»

Издавна на Руси готовили хлебное вино путем перегонки браги через специальные аппараты для выкурки. Купаж водки "Мърная Застолье" создан на основе ароматного спирта, приготовленный из настоящих ржаных сухарей в специальном перегонному кубе (аламбике). Именно в процессе перегонки получается напиток с душой, особым уникальным «домашним» вкусом и ароматом.

Ржаные сухари
Ржаные сухари
Мед натуральный
Мед натуральный
0,5
0,5
0,7
0,7
Мърная Домашняя

Мърная Домашняя

В представлении большинства людей настоящий домашний самогон должен быть именно мутным, как наша настойка "Мърная Домашняя". Это традиционное представление славян о самогоне. Изготовлен из 100% натурального зернового спирта, чистейшей воды, а дымчатость получается за счет уникального купажа натурального меда, винного дистиллята и настоя пшеницы. Благодаря такому составу "Мърная Домашняя" имеет легкий аромат хлеба и имеет мягкий приятный вкус.

Зерновой спирт
Зерновой спирт
Винный дистиллят
Винный дистиллят
0,5
0,5
Награды

2018

   NEW YORK INTERNATIONAL SPIRITS  СOMPETITION
     PRODEXPO, MOSCOW

2013

   BEVERLY HILLS INTERNATIONAL SPIRITS AWARDS
     PRODEXPO, MOSCOW
 
Коктейли

 

Black Russian

Чёрный русский

Этот рецепт появился в 1949 году. Авторство приписывают бельгийскому бармену Густаву Топсу, который создал коктейль, работая в отеле «Метрополь» в Брюсселе. Говорят, он его сделал для (и в честь) ее превосходительства Перли Места, посла США в Люксембурге того времени. Коктейль обязан своим названием использованию водки, являющейся типичным русским алкогольным напитком, а также черному цвету кофейного ликера.

Ингредиенты на 1 порцию

Мерная «На молоке»
50 мл
Кофейный ликёр
20 мл
Лёд
100 гр

Приготовление

  • Бокал рокс наполнить кубиками льда
  • Налить водку и кофейный ликёр
  • Аккуратно размешать
 
Для приготовления вариации «Белый русский», просто добавьте немного молока или сливок. Кстати, «Белый русский» был любимым коктейлем «Чувака», героя Джеффа Бриджеса в культовом фильме братьев Коэнов «Большой Лебовски»